Datenschutz für Gastronomie & Hotellerie in Dresden.
Reservierungen, Gästedaten, Hotel-Meldeschein, Zahlung und Bewertungen: Im Gastgewerbe laufen viele Gästedaten zusammen. Ich sorge für einen datensparsamen, DSGVO-konformen Umgang.
Gastgewerbe verarbeitet viele Gästedaten
Von der Reservierung über den Hotel-Meldeschein bis zu Zahlung und Bewertungen — überall fallen personenbezogene Gästedaten an. Gäste-WLAN und Kameras kommen hinzu.
- Reservierungs-, Gäste- und Meldescheindaten
- Buchungsportale, Zahlung und Bewertungen
- Gäste-WLAN, Videoüberwachung und Newsletter
Typische Stolperfallen
- Reservierungs- und Buchungstools ohne AV-Vertrag
- Gäste-WLAN ohne Datenschutzhinweise
- Meldescheindaten zu lange aufbewahrt
- Videoüberwachung ohne Hinweisschilder; Newsletter ohne Opt-In
Was im Gastgewerbe zählt.
Reservierung & Gästedaten
Reservierungs- und Gästedaten datensparsam und sicher verwalten.
Hotel-Meldeschein
Meldescheindaten korrekt erheben, schützen und fristgerecht aufbewahren.
Buchung & Zahlung (AVV)
Reservierungs-, Buchungs- und Zahlungsdienstleister mit AV-Verträgen.
Gäste-WLAN & Newsletter
WLAN und Newsletter mit klaren Hinweisen und Einwilligung.
Videoüberwachung
Kameras nur mit Rechtsgrundlage und Hinweisschildern.
Bewertungen & Marketing
Bewertungsanfragen und Marketing datenschutzkonform gestalten.
Datenschutz, der zu Ihrem Betrieb passt.
Ein fester Ansprechpartner aus der Region — verständlich, praxisnah und ohne Floskeln.
Persönlich statt anonym
Ein fester Ansprechpartner, der Ihren Betrieb kennt — keine wechselnde Hotline.
Praxis statt Theorie
Empfehlungen, die zu Ihrem Arbeitsalltag passen und sich wirklich umsetzen lassen.
Alles aus einer Hand
DSB, Dokumentation, Schulung, TOMs und Technik — abgestimmt aus einer Quelle.
Online & vor Ort
Effizient digital betreut, bei Bedarf persönlich vor Ort in Dresden & Umgebung.
Klare Sprache
Verständliche Hinweise statt Paragraphen — Sie wissen immer, was zu tun ist.
Transparente Kosten
Feste, planbare Pauschalen ohne versteckte Posten oder Überraschungen.
So arbeiten wir zusammen.
Von der ersten Frage bis zur laufenden Betreuung — strukturiert und nachvollziehbar.
Erstgespräch
Wir klären Ihren Bedarf, Ihre Pflichten und offene Risiken — kostenlos und unverbindlich.
Bestandsaufnahme
Ich sichte Ihre Verarbeitungen, Verträge, Software und technischen Maßnahmen.
Umsetzung
Wir bauen Verzeichnis, TOMs, AV-Verträge, Löschkonzept und Datenschutzerklärung auf.
Schulung
Ihr Team wird sensibilisiert und geschult — verständlich und praxisnah.
Laufende Betreuung
Ich bleibe Ihr Ansprechpartner: Fragen, Datenpannen, Behördenkontakt, Aktualisierungen.
Nachweis
Alles dokumentiert im DMS — jederzeit prüfungssicher abrufbar.
Gut zu wissen.
Machen wir Ihren Datenschutz sicher.
Unverbindlich, verständlich und auf Ihre Branche zugeschnitten.
Sprechen wir über Ihren Datenschutz.
Erzählen Sie kurz von Ihrem Betrieb — ich melde mich mit den nächsten Schritten.